1 giorno a Capodanno e non sai cosa cucinare? Tris di pesce

 

Vi proponiamo 3 ricette dettagliate a base di pesce per stupire gli ospiti e deliziare i loro palati! Antipasto flash: potreste acquistare dell’insalata di mare già pronta o prendere dei filetti di merluzzo fresco con prezzemolo e pepe rosa. Disponete l’insalata in ciotoline o nei bicchieri di vetro e i filetti di merluzzo su un vassoio decorato con songino.   PRIMO PIATTO PENNETTE AL SALMONE   Pasta tipo pennette  salmone vodka olio sale panna liquida   Per realizzare la pasta al salmone tagliate prima di tutto a striscioline il salmone affumicato, dopodiché fatelo saltare in padella con 20 g di Burro Santa Lucia. Quindi aggiungete la panna liquida. Ad operazione conclusa rigirate il condimento con l’ausilio del cucchiaio di legno, facendolo…
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