Alla sera, in Autunno… Castagne e Lambrusco… e la sera è meno fredda

 

 

Alla sera, di questa stagione, quando i riscaldamenti sono ancora spenti, il freddo sale su dalla schiena fin dentro le ossa, e a parte mettersi la vecchia coperta sulle gambe, o praticare ginnastica (se possibile), sono poche le cose che possono far stare meglio. Un bel tè caldo o una cioccolata sono sicuramente bevande che regalano un bella sensazione, ma se spostiamo il problema alla sera, dopo cena, vuoi mettere delle belle caldarroste col vino rosso?

Invece di cuocerle sulla padella forata, sulla brace, in città ci affidiamo al forno. Dapprima metteremo le castagne in una pentola d’acqua (tenendola sul fuoco una quindicina di minuti). Poi si effettuerà un’incisione sulla parte…
Leggi l’intero articolo su: http://feedproxy.google.com/~r/LaRagnatelaNews/~3/OD6MyRyUcbU/30106.html



Altri post interessanti:

Invia commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *