La cucina del primo maggio: 3 ricette per il pic-nic

 

Il primo Maggio, festa dei lavoratori, rappresenta sempre l’occasione per un bel pic-nic all’aria aperta. Se il tempo ci regalerà l’occasione! Tanta voglia di relax, di divertirsi… poi arriva il momento del pranzo e ovviamente non può mancare la tradizione culinaria.  Ecco tre ricette per le vostre scampagnate del primo Maggio:   1) TORTA DI ZUCCHINE DOLCI La torta alle zucchine è una torta molto delicata, adatta ai bambini e agli adulti. Può risultare un abbinamento ardito, ma abbinata con gli ingredienti giusti regala un dolce sano e diverso dal solito. Ingredienti: 3 uova, 300 gr di zucchine, 300 gr di farina 00, 180 gr di zucchero, 100 gr di nocciole, 120 ml di olio, 1 bustina di lievito (16 gr), scorza di un limone grattugiata. Grattugiate…
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