La torta dei Supereroi: un’idea per una super festa!

 

Batman e Robin, Spiderman, Iron Man, Hulk, Capitan America, Wolverine… con una torta dei supereroi la festa è salva! Procedimento per fare una torta con pasta di zucchero Una torta con pasta di zucchero si compone di: la base, la bagna, la farcitura, la crema da mettere sotto la  copertura, la copertura, le decorazioni. Per la base è importante utilizzare una pasta compatta per creare una struttura solida; alcune basi utilizzate in Inghilterra sono la “Sponge Cake”, la “Mud Cake” sono molto buone ma sono anche molto ricche di burro. Se non amiamo il sapore del burro possiamo utilizzare la ricetta della “Torta Margherita”, del più comune “Pan di Spagna” purchè non eccediamo con la bagna, altrimenti la nostra torta non reggerebbe il peso della copertura e delle decorazioni…
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