A Roma si beve Gagliardo!

 

Che cosa hanno in comune il Bitter di Marco Schiavo e Daniele Lippi? Che a entrambi si può dire Gagliardo!
La prima tappa si è conclusa a Roma (e Gajardo suona meglio), il primo degli appuntamenti di food pairing che vede protagonista il bitter Radicale e la ottima cucina italiana. La serata si è consumata a colpi di sac a poche e impiattamenti nella cucina di Acquaroof, il suggestivo ristorante della terrazza Molinari che ha visto all’opera quel genio di Daniele Lippi, supportato dall’estro di Claudia Ceppaluni che ha risposto a colpi di pizzette con porchetta e radicchio ai macaron e foie gras di benvenuto di Lippi, preparati per gli ospiti della serata.

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