Il coronavirus sta piegando i piccoli imprenditori ma anche quelli più grandi come lo chef Alessandro Borghese che è riuscito ad anticipare la cassa integrazione per i suoi 64 dipendenti ma dice anche: “Io anticipo la cassa integrazione per i miei 64 dipendenti ma così non va assolutamente bene: posso resistere al massimo un altro mese se non si prendono misure diverse”.
E poi lo chef di “Quattro ristoranti” aggiunge: “Lo Stato sta radendo al suolo la ristorazione italiana, con la sua assenza. Non solo manca sostegno economico a un settore che è il fiore all’occhiello del Paese, ma anche le regole per iniziare a progettare la ripartenza non ci sono”. (Continua…)
Alessandro Borghese fa un bilancio molto…
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