Il lock down ci ha portato a riempire le dispense di casa con tutto ciò che poteva durare nel tempo e dare sostentamento. Così il cibo in scatola è andato per la maggiore, portando sicurezza e anche la riscoperta di pietanze e ricette da fare con quello che si ha in casa anche senza fare la spesa tutti i giorni. E così i primi mesi del 2020 hanno visto un vero e proprio boom del consumo del cibo in scatola, portando gli italiani a riscoprire il valore della dispensa. Facili da conservare, gli imballaggi in acciaio come barattoli, latte e scatolette sono stati in grado di imporsi come protagonisti del mercato alimentare e delle cucine…
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